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COMO PREPARAR UN DELICIOSO CARATO DE BERENJENA
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Tu Receta en Linea.-
Ingredientes
1 berenjena grande, papelón al gusto, 4 clavos de olor, pasas al gusto, 2 astilla de canela, 1/2 cdtas de anís dulce, 2 tazas de arroz blanco, esencia de vainilla al gusto
Preparación :
Se lava bien la berenjena se corta en rodaja se lleva al fuego con suficiente agua, se le agrega los 4 clavos de olor, 1/2 cdtas de anís dulce, 2 astilla de canela y las 2 tazas de arroz se cocina hasta que este blando. Se pone a enfriar, luego se lleva a la licuadora junto con el papelón y la esencia al gusto y las pasas licuar hasta que quede un cremoso, se sirve con hielo ...
Se lava bien la berenjena se corta en rodaja se lleva al fuego con suficiente agua, se le agrega los 4 clavos de olor, 1/2 cdtas de anís dulce, 2 astilla de canela y las 2 tazas de arroz se cocina hasta que este blando. Se pone a enfriar, luego se lleva a la licuadora junto con el papelón y la esencia al gusto y las pasas licuar hasta que quede un cremoso, se sirve con hielo ...
