CRUJIENTE GALLETA DE AVENA

Tu Receta en Linea.- 

Ingredientes:

1 taza de avena en hojuela 
3 huevos
3 taza de harina de trigo 
1 taza de mantequilla
esencia de vainilla 
1 cdta de sal
1/2 cdta de polvo de hornear
1 taza de azúcar
1 cdta de canela en polvo 

Preparación:

Mezcle el azúcar, los huevos, esencia de  vainilla mezclar bien, luego incorporar a la preparación la mantequilla hasta obtener una mezcla cremosa, añada la la harina, canela y el polvo de hornear ya cernido y por ultimo la avena  amasar bien hasta que compacte hasta obtener una masa.

En vuelve la masa en un plástico y refrigere por espacio de 2 horas

Estirar la masa con un rodillo,  luego se procede hacer bolitas.

 Se polvorea con azúcar después que ya estén lista, llevar al  horno por 15 minutos.