RICA PANQUECAS DE HARINA DE MAÍZ

Esta deliciosa receta es fácil de preparar en casa no necesita usar harina de trigo, y tiene un sabor diferente , espero que le  guste

Ingredientes:

1 pizca de sal, 1/2 taza de harina de maíz, azúcar al gusto, 2 huevos, 2 cdas  de leche, agua

Preparación

Colocar en una taza la harina de maíz, leche, sal, azúcar, huevos agregarle el agua poco a poco mezclar con un batidor hasta obtener una consistencia cremosa. 

Poner a calentar un sartén a fuego lento limpiarlo bien, agregar una capaz delgada de la preparación dejar que se dore por ambos lados.