Tu Receta en Linea.-
Ingredientes:
2 plátanos verdes, sal al gusto 2 cda de aceite, agua.
Preparación:
Quitarle la concha a los plátanos picarlo por la mitad, rallar por el lado grueso del rallador, se poner a cocinar a fuego medio con un poco de agua y sal hasta que este blando, ya listo se procede dejar reposar.
Se coloca en una taza se le incorpora el aceite para que para que tome consistencia ratificar la sal, se procede amasar bien, se le agregar un poco de agua de la cocción seguir amasando para obtener una consistencia suave.
Formar bolitas y hacer las arepas con la preparación, calentar el sartén limpiarlo como acostumbra cocinar las arepas a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados
¡Buen Provecho!
