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Es esta tortilla también conocida como omelet, es de súper sencilla para a la hora preparar ya que los ingredientes que se usa es fácil de encontrar.
INGREDIENTES
2 huevos, hojas de cilantro, 3 cdas de queso blanco, 1/2 cebolla, sal gusto, aceite
PREPARACIÓN
- Se pica la cebolla y el cilantro finamente se pone a sofreír con un poco de aceite reservar.
- Los huevos se bate se le incorpora el queso rallado, la preparación anterior mezclar bien y rectificar la sal.
- verter un poco de la preparación a un sartén bien caliente dejar que se cocine para voltear, cuando este doradas por ambos lados se saca
