Tu Receta en Linea.-
INGREDIENTES:
50 gr de queso mozzarella, 50 gr de queso ahumado, 50 gr de queso cheddar, 1 cebolla pequeña, 3 granos de ajo, 1 cda de mantequilla, 150 m de crema de leche, 1 pizca de ajillo
PREPARACIÓN
Cortar la cebolla en cubos, triturar los ajo reservar.
Colocar en un sartén caliente la mantequilla a temperatura ambiente agregar los ajos y la cebolla sofreír bien. luego se procede agregar la leche , crema de leche mezclar con un batidor de globo para que no se pegue.
Incorporar los tres tipos de queso mezclar bien para que se disuelva agregar la sal y el ajillo que le da un toque especial, seguir mezclando hasta que la preparación se funda por completo.
Dejar reposar 2 minutos, llevar a la licuadora, licuar bien hasta que se integre todos los ingredientes.
Nota: esta salsa la puede untar con salsa pasapalos
