Ingredientes:
1 taza de leche Líquida
2 huevos
Esencia de Vainilla al gusto
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada de harina de trigo
1 pizca de sal
Canela en polvo al gusto
Preparación:
- Batir los huevos con el azúcar y se reservan.
- Se pone a calentar a fuego medio la leche, se le agregan los huevos previamente batidos junto con el azúcar.
- Se le incorpora la azúcar con la pizca de sal, luego la vainilla, harina de trigo mezclar bien para que se integre todos los ingredientes y se deja hervir por espacio 3 minutos paar que no se pegue.
- Se procede bajar de del fuego llevar a la nevera, se le agrega la canela en polvo por encima si lo desea es opcional