A quién no le gusta jojoto sancochado con mantequilla derretida es una delicia que hace que se te agua la boca.
Solo tiene que comprar el jojoto en el camión que vende la masa para cachapas
Ingredientes
jojoto c/n
sal
agua c/n
Mantequilla al gusto.
Preparación
Quitarle la hojas al jojoto
Lavarlo bien.
Colocarlo en una olla con abundante agua agregar sal al gusto.
Incorporar los jojotos al agua para que se cocine bien.
Cuando el jojoto cambie de color es que ya esta listo.
Sacarlo del agua y dejarlo escurrir dos minutos, pasado el tiempo se procede untar mantequilla al gusto de cada quién.
Servir.
Buen Provecho!!!!!!
