Ingredientes
250 ml de leche condensada, 100 grs de cacao en polvo, 200 grs de azúcar al gusto, 500 ml de leche, esencia de vainilla al gusto, 5 cucharadas de gelatina sin sabor, 1 taza de agua.
Preparación
* Colocar en la taza de agua la gelatina mezclar bien para que no quede grumos (reservar)
* Poner a calentar la leche con el azúcar y la esencia de vainilla agregar poco a poco el cacao en polvo mezclar bien con un batidor para que no quede grumos.
* Añadir la leche condensada la preparación mezclar en forma envolvente.
* Bajar del fuego e incorporarle la gelatina sin sabor mezclar bien y dejar reposar 3 minutos.
* Verter la mezcla en un molde.
* Llevar al la nevera toda la noche.
* En la mañana siguiente se procede desmoldar.
