Tu Receta en Linea.- haz tu pollo a la canasta y lo acompañas con una ensalada de tu preferencia
Ingredientes:
4 pechugas de pollo cortadas en tiras, 2 sobres de mezcla para empanizado, 1 tza. de maicena, 2 huevos batidos, 1 tza. de mayonesa, 1 cdta. de alcaparras finamente picadas, 1 cda. de pepinillos finamente picados, 1 cda de perejil fresco picado, 1 cebolla finamente picada, Sal y pimienta negra al gusto, Aceite vegetal, para freír
Preparción:
Pasar las pechugas por la Maicena , luego por el huevo y por último por la mezcla para Empanizados de Maicena Calentar un caldero grande con suficiente aceite.
Freír el pollo por partes hasta dorar.
Dejar escurrir sobre papel absorbente. Mezclar en un tazón la mayonesa, el pepinillo, la cebolla, las alcaparras y el perejil.
Sazonar con sal y Pimienta Negra Molida al gusto.
Freír el pollo por partes hasta dorar.
Dejar escurrir sobre papel absorbente. Mezclar en un tazón la mayonesa, el pepinillo, la cebolla, las alcaparras y el perejil.
Sazonar con sal y Pimienta Negra Molida al gusto.
Montaje: Colocar el pollo en una cesta y colocar en una salsera la salsa tártara.
Fuente : Varias
