Tu Receta en Linea.- Esta sencilla y deliciosa galleta, se deshacen en la boca ya que es muy fácil de elaborar. Esta tradicional galleta es muy conocida en todo el país.
Ingredientes
1 kilo de harina de trigo, 1 kilo de manteca vegetal, 1 kilo azúcar blanca, 1 cdta canela molida, esencia de vainilla al gusto, ralladura de 1 limón.
Paso a pasoSe coloca en bol la manteca vegetal con la esencia de vainilla hasta cremar ,luego la azúcar hasta se integre por completo, se le agrega la canela,la ralladura del limón y la harina poco a poco se amasa hasta obtener una masa suave.
Dejar reposar 5 minutos.
Forme las polvorosas en forma de bola pequeña, coloque en una bandeja directamente no es necesario enharinar.
Levar al horno ya debe estar precalentado a 250°C aproximadamente 15 minutos o este dorada.
