DELICADO FLAN DE CEREZA


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Ingredientes
4 huevos, 3 cda de fécula de maíz, 1pizca de clavo de olor en polvo, 3 taza de cereza, 1 lata de leche condensada, 1taza de leche,  azúcar al gusto, 1 vaso agua             
                                              
Caramelo:
 1taza de agua, 1taza de azúcar
 preparación
Lavar bien las cerezas, luego licuarla con un vasos de agua y se cuela para sacarle las semillas. 

Ya licuada  se procede agregar todos los ingredientes en la licuadora para que se mezclen todos los sabores. Para preparar el caramelo se coloca en una olla a fuego lento la azúcar con el vaso de agua hasta lograr un caramelo hasta lograr forma de hilo, luego se le agrega  ese caramelo al molde donde se le va agregar la mezcla anterior. 

Llevar al horno de 40-45 minutos aproximadamente o hasta que el palillo salga seco, luego desmoldar ,  servir .

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