Tu Receta en Linea.-
Ingredientes:
3 cambur maduro, 1 taza de harina de trigo, aceite para sofreír, 1 huevo, leche líquida c/n, 1 pizca de sal 1 pizca de nuez moscada, azúcar, sal gusto.1 cdta de polvo de hornear
Preparación:
Lavar y cortar los cambures en forma de tajada gruesa, en un bol mezclar la harina de trigo, polvo de hornear, sal, azúcar al gusto, huevo, pizca nuez moscada y la leche batir bien para lograr una crema espesa.
Luego sumergir los cambures en la preparación.En un sartén se pone a calentar el aceite, cuando ya esté bien caliente se procede a sofreír los cambures voltearlo por ambos lados cuando ya estén dorados, sacarlo y colocarlo en el papel absolvente para que escurra el aceite, listo para comer.
