Tu Receta en Linea.- Esta recetas es muy típica de las islas canarias y además es muy conocida en nuestro país ya que son rica.
Ingredientes:
6 papas medianas, 1/2 taza de sal, agua c/n
Preparación:
Lavar las papas con suficiente agua, luego se coloca en una olla con agua cúbrela con la sal, se tapa y se deja cocinar por espacio de 40 minutos o introduce un palillo se se hunde es que ya están lista, dejar reposar.
Estas papas la puede acompañar con carnes de res, ovejo o si la desea le puede agregar un mojo.
