Ingredientes:
200 gr de champiñones, 2 limón, 50 gr de mantequilla, 5 diente de ajo 50 gr de queso pecorino 1 pizca de nuez moscada, sal al gusto 200 gr de queso crema, 1 cdta de cilantro.Procedimientos:
Lavar y picar los champiñones finamente, en un sartén colocar los champiñones con la mantequilla derretida cocinar al fuego lento por espacio de 5 minutos, luego se le agrega el restos de los ingredientes, mezclar bien y seguir cocinando por espacio de 5 minutos más, se le incorpora el queso pecorino mezclar tapar y apagar el fuego.
Esta salsa es rica para acompañar pasta, carnes o usar como relleno.Tu Receta en línea
