Tu Receta en Linea.-
Ingredientes:3 taza de leche líquida, 1 chocolate tipo familiar,1 cda de fécula de maíz o maicena, 2 cda de agua, 1 cda de mantequilla, azúcar al gusto, 1 esencia de naranja a gusto.
Preparación:
- Prepara la fécula de maíz en dos cucharada de agua mezclar bien para que quede bien disuelta.
- Cocinar a fuego lento la leche con el chocolate y el azúcar mezclar bien retira del fuego, se le incorpora la mantequilla mezcla bien, se le agrega la fécula ya preparada y para no pegue y se hagan grumos no parar de batir con un batidor de globo seguir cocinando hasta toda la preparación quede bien espesa, deje reposar y reserve.
Nota: Con esta rica crema de chocolate es ideal para cubrir un bizcocho, torta o galletas.
