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Colocar todos ingredientes en una olla y cocinar fuego lento, mezclar con una cuchara de madera dejar que hierva, bajar para que se enfríe.
Nota: Esta rica crema pastelera la puede utilizar para rellenar tortas, tequeños, bombas, profiteroles.
Ingredientes
1/2 litro jugo de naranja, 3 cda de leche en polvo, 1 yema de huevo, 5 cda de harina de trigo, 125 gr de azúcar, esencia de naranja al gusto.
Preparación
Colocar todos ingredientes en una olla y cocinar fuego lento, mezclar con una cuchara de madera dejar que hierva, bajar para que se enfríe.
Nota: Esta rica crema pastelera la puede utilizar para rellenar tortas, tequeños, bombas, profiteroles.
