APETITOSO PANQUEQUES CON MIEL

Ingredientes: 

3 cucharadas de harina integral, 2 huevos,  1 taza de leche,  1 cucharada de aceite,  la 1 pizca de sal, 1 pizca de nuez moscada

Preparación

1. Colocar en una taza huevos enteros,  batirlo que queden espumosos. luego se le agrega  la harina de a poco para que no se formen grumos, mezclar con batidor tipo globo, agregar la leche, el aceite, la sal y nuez moscada. 
2.  Calentar el sartén  agregar  un poco de la preparación para formar una capa delgada. 
Dejar cocinar hasta  dore, voltear por ambos lado, ya lista se procede untar con la miel.

¡Buen Provecho!