BIZCOCHO DE CACAO

Ingredientes

3 huevos, 200 gr de harina de trigo, 1 cda de cacao en polvo, 200 grs de azúcar, 1 cdta de polvo de hornear, 200 grs de mantequilla, esencia de vainilla al gusto, ralladura de naranja,  leche líquida c/n 

Preparación

1. En un bol colocar la mantequillla con el azúcar mezclar bien hasta cremar, luego se le incorpora los huevos batidos, añadir la harina de trigo con el polvo de hornear y el cacaco ya cernida poco a poco seguir mezclando cuidadosamente con una cuchara de madera, se le agrega la esencia de vainilla, ralladura de naranja y la leche dependiendo la consistencia deseada mezclar bien .

 2. Verter esta preparación en un molde ya engrasado, llevar al horno por espacio de 45 minutos aproximadamente o introducir un palillo si sale seco es que ya esta listo.