Este delicioso bizcocho es sencillo de preparar para cualquier motivo, además tiene un sabor único
INGREDIENTE
ralladura de limón, 5 huevos, 400g de harina de trigo, 200 grs de Azúcar blanca, 1/2 cdta de bicarbonato, 1/2 cdta de polvo de hornear, 1 cdta de esencia de vainilla, 350ml de leche de almendras, 1 cdta de canela en polvo
PREPARACIÓN
1. Batir los huevos, se le incorpora la azúcar seguir batiendo por espacio de dos minutos.
2. Se le incorpora leche a temperatura ambiente poco a poco , se le agrega la harina, polvo de hornear, bicarbonato, canela en polvo ya cernido mezclar bien con un a cuchara de madera, agregar la esencia y ralladura de limón seguir mezclando
3.Verter la preparación en un molde ya engrasado con mantequilla y harina para que no se pegue,llevar al horno por espacio de 40 minutos aproximadamente o introducir un palillo si sale seco es que ya esta listo
Puede acompañar este bizcocho con café con leche