Tu Receta en Linea.-
Ingredientes:
1 pimentón grande, agua c/n, 1 taza de harina de maíz, sal al gusto, 1/3 cdta de aceite.
Preparación:
Lavar el pimentón y sacarle la semilla, luego se pica y coloca en la licuadora con un poco de agua, el aceite licuar bien hasta que no quede grumo, luego se procede a preparar la harina en una taza con poco de sal y el agua para amasar y se le agrega la preparación anterior, mezclar bien para que se integre todo.
Se procede hacer las arepas, colocarla en un sartén bien limpio con aceite, cuando este caliente se procede colocar las arepas de pimentón dejar que se cocine hasta que estén lista.
La puede acompañar con cualquier tipo de relleno, además puede hacer las arepas con otro tipo de vegetal.
