Tu Receta en Linea.-
Ingredientes:
1/4 kilo de carnes, 1/2 ajoporro, 2 1/2 litro de agua, 1/2 kilo de apio, 1 /2 cda de aceite, 11/2 cebolla, 1/2 pimentón, sal al gusto, 1 ramita de cilantro, 5 granos de ajo.
Preparación:
Colocar en una olla la carne picada en trozo pequeño junto con 1 grano de ajo, se le agrega el agua dejar que la carne se cocine hasta que ablande.
Cuando ya la carne este blanda se le agrega el apio en trozo, luego se le incorpora el resto de los ingredientes dejar cocinar hasta que este listo todo dejar que repose.
Luego se procede colocar toda la preparación en la licuadora, licuar bien hasta que quede una crema, servir en una taza.
