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Ingredientes
125 g de mantequilla, 1 huevo, 125 g de azúcar glass, 250 g de harina de trigo, una pizca de sal, 1 huevo, cerezas para decorar
Preparación
1. Colocar la mantequilla a derretir
2. Mezcle el huevo y el azúcar glass, luego se incorpora la harina y la mantequilla derretida, y amase hasta obtener una masa suave.
3. Extienda la masa con ayuda de un rodillo hasta que tenga 1 cm, cortar con cortadores de galleta pequeño. Se procede colocarlo en la bandeja ya engrasada.
4. Ya lista se unta en la superficie de cada una de la galleta con el huevo batido y decore con cereza
5. Llevar al horno a 200°C por espacio de 15 minutos aproximadamente.
