Tu Receta en Linea.-
INGREDIENTES
1 kilo de pollo picado, 1 pimentón, 1 cebolla, 4 ajies dulce, 3 cdas de puré de tomate, 1 cda de salsa de tomate, 6 granos de ajo, 1 ramita de cilantro, hoja de orégano fresco, sal al gusto, 2 cdas de aceite, 1 papas, agua
PREPARACIÓN
1. Lavar con abundante agua el pollo condimentar con el ajo, colocarlo en una olla a cocinar a fuego medio
2. Agregar las papas picada en cubo al pollo mezclar con una cuchara de madera agregarle un poco de agua para que se ablande.
3. Lavar y picar la cebolla, pimentón, ajies, ramilta de cilantro, hoja de orégano, ajo triturado colocarla en un sartén con un poco de aceite y sofreír.
4. Se le agrega a la preparación mezclar bien seguir cocinando, agregar sal, orégano fresco y el puré de tomate mezclar y dejar cocinar 10 minutos más, se apaga.
Lo puede acompañar con pasta ...
Buen Provecho
