Tu Receta en Linea.- Esta es una receta tan sencilla de hacer en casa, es ideal para la hora del almuerzo
Ingredientes
1 cebolla, 1 pimentón , 3 papas, sal al gusto, 3 huevos, 1 ají, 1 zanahoria.
Preparación
Cortar la cebolla y pimentón, ají en juliana se pone a sofreír en un poquito de aceite reservar.
Se bate los huevos y se le agrega sal al gusto y la zanahoria rallada mezclar bien, luego se agrega la preparación anterior mezclar para que se integre todos los ingredientes.
Pone a calentar el sartén con un chorrito de aceite y vaciar una porción de la mezcla dejar cocinar a fuego medio para que se cocine bien por ambos lados.
Cuando este dorada se saca, la puede acompañar con arroz banco
Buen Provecho!!!!
Buen Provecho!!!!
