Tu Receta en Linea.- Cómo estamos en cuarentena tenemos más tiempo de hacer muchas cosas, aproveche para secas estos tomates al sol que me regalaron, tan solo me llevo tres días para que se secaran ya que esta haciendo el sol bien fuerte, l o más importante de los tomates secos que lo podemos conservar por varios meses.
A mi me encanta los tomates secos ya que lo puedo usar para varias recetas
Ingredientes
Tomates c/n, sal y pimienta al gusto, orégano seco, romero seco.
Preparación
*Lavar bien los tomates
*Cortar los tomates por la mitad y sacarles las semillas, luego se coloca en una bandeja o rejilla.
* Se le agrega sal c/n, pimienta y orégano romero al gusto.
* Colocarlos al sol por tres días o hasta que estén secos por completos.
Ya listo se procede guardarlo en un envase de vidrio o de plástico.
Quedan bien secos son ideales para ensaladas, salsas pastas o granos.
tu receta en linea.
