Esta es una receta casera súper fácil con tan solo pocos ingredientes puede disfrutar este delicioso bizcocho para acompañarlo con una buena taza de café con leche puede ser en el desayuno o merienda, a lo más pequeños de la casa le va gustar que te parece la idea.
Ingredientes
3 tazas de harina de trigo, 500 ml de leche, 200 ml de aceite, 2 huevos, 1 taza de azúcar, 1 cda de polvo de hornear, 1 cdta de bicarbonato, 1 cdta nuez moscada, 1 cda de ralladura de limón, 1/2 cdta de sal, 3 cdas de cacao.
Preparación
* Cernir todos los ingredientes secos (reservar)
* Calentar el horno a 200ºC * Colocar en una taza los huevos y batirlo con una batidora cuando haya aumentado el tamaño se le agrega el azúcar mezclar bien para hasta que este disuelta
. * Luego se le agrega el aceite y la leche mezclar bien e ir agregando los ingredientes secos mezclar de forma envolvente hasta lograr una mezcla suave y homogénea y por último se le agrega la ralladura de limón mezclar para que se integre.
* Vaciar la mezcla en un molde 18 cm.
*Llevar al horno por espacio de 1 horas o introducir un palillo si sale seco es que ya esta listo.
* Dejar reposar.
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