Caraota Refrita con Mantequilla

 


Las Carotas  refritas a mi me encanta las caraotas refritas y más si tiene ese toque le da la mantequilla, para que tu caraotas queda bien ricas la tienen que hacer un día ante y la guarda en la nevera y al día siguiente la sofríe con un poco de mantequilla queda divina y si la acompaña con arepa y un poco de queso  va a querer más. 

Ingredientes

Caraotas negra cocida c/n del día anterior, mantequilla al gusto.

Preparación

Coloca un sartén a fuego lento, cuando este caliente le agrega la mantequilla  al gusto, le incorpora la caraotas cocida del día anterior dejar cocinar hasta que se sofría  bien mezclar para que no se pegue, ya lista se apaga y se baja del fuego.

A mi en lo particular me gusta rellenar una arepa con  queso blanco.


Lo puede hacer con cualquier tipo de grano y vera que te va a gustar.



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