Encurtido de Vegetales

 

Ingredientes

Coliflor, Zanahoria en rodaja, pepino en rodaja, acqua, vinagre.

Preparación

☺Vamos a usar la misma cantidad de agua y vinagre.

😀 Lavar bien la zanahoria y el pepino y luego se corta en rodajas delgadas.

☺ Pasar el coliflor por agua calientes y cortarlo en capullo.

😀 Colocar todos los ingredientes en un envase de vidrio esterilizado

☺ Guardarlo en la nevera.

☺Estos encurtido lo puede usar en ensalada, carne, guiso, a mi en particular me encanta.


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