Ingredientes
Solo tiene que usa 200grs crema de leche, 395 de leche condensada, 200 GRS de chocolate en cubierta, 4 cdas cacao en polvo.
Colocamos todos los ingredientes en una olla y lo llevamos a fuego medio mezclamos bien para que se integre todos los ingredientes, no que dejar de mezclar con un una cuchara de madera o un batidor de globo, está preparación tiene un tiempo de cocción de 10 minutos.
Pasado ese tiempo con la ayuda de una espátula pasa por el medio de la olla y si se separa la crema de la olla ya está lista la crema brigadeiro.
A parte se coloca en una taza y se cubre con papel film o una bolsa de plástico se guarda toda la noche en la nevera y al siguiente día se procede colocar está preparación en una manga de repostería para luego decorar o rellenar cake
Viste lo fácil y sencillo que es, además la crema es deliciosa.
