Deliciosa receta de Bebida de Berenjena que te va a encantar .
Esta bebida es muy nutritiva y muy refrescante para esta tarde calurosa quién se anota para prepararla.
Ingredientes
1 taza de arroz blanco, 1 rama de canela, agua cantidad necesaria, 4 clavos de olor, 1 berenjena grande sin concha, papelón al gusto, esencia de vainilla al gusto
Preparación
1. Lavar bien la berenjena.
2. En una olla con suficiente agua , se le agrega la berenjenas y la especies se pone a cocinar por 10 minutos .
3. Luego se le agrega el bien lavado a la cocción dejar cocinar hasta que este bien cocido todo.
4. Se apaga y se baja del fuego
5. dejar reposar
6. Colocar una buena porción en la licuadora, con agua fría o hielo agregar papelón al gusto y esencia de vainilla licuar bien para que no quede grumos.
7. colar bien para que no quede grumos.
8 . Servir.
