Tu Receta en Linea.-
Ingredientes:
2 cda de vainilla, 1 taza de azúcar, 1 lata de condensada, 2 taza de leche de almendra, 1/4 cdta de nuez moscada, 6 cda de fécula de maíz, 5 huevos
Caramelo
1taza de agua, 1taza de azúcar
Colocar la azúcar y el agua en una olla a fuego lento hasta logra un caramelo que de forma de hilo.
Preparación
Lavar y pelar la auyama, poner a cocinar cuando ya este ablandada se pone a escurrir.
Se procede a llevar a la licuadora la leche de almendra, la azúcar, los huevos, la nuez moscada, leche condensada, fécula de maíz y el resto de los ingredientes licuar bien que no quede grumo hasta lograr una mezcla homogénea.
Agregar la mezcla en el molde caramelizado, llevar al horno por espacio 50 minutos aproximadamente o introducirle el palillo hasta que salga seco.
