APETITOSA PANQUECAS DE FRUTAS

Tu Receta en Linea.- 

Ingredientes:

5 fresa, 1 cambur, 2 durazno, 2 rodaja de piña, 1 taza de leche, 1 pizca de sal, azúcar al gusto, 1 taza de harina de avena o avena en hojuela (opcional), 1 cda de esencia de vainilla, 1/2 cdta de canela en polvo, 1/2 cdta de polvo de hornear, 1 pizca de nuez moscada.



Preparación:

Lavar y picar las frutas por la mitad, colocarla en la licuadora la vainilla, azúcar, sal al gusto, mezclar la harina de avena, polvo de hornear, canela en polvo y la pizca de nuez moscada agregar poco a poco, licuar bien hasta lograr una mezcla homogénea. 

Ya  lista se procede calentar el sartén pasar un trampo con aceite para que no se pegue, agregar la mezcla en el sartén  voltear por ambos lados hasta que estén dorados.
Servir con Queso y Jamón o Miel.

!Buen provecho!

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