Tu Receta en Linea.-
Ingredientes:
1 pizca de nuez moscada, 6 pimentón, 1/2 taza de pan molido, 1 taza de nueces tostada, 1/2 taza de aceite de oliva, 1 limón, 1 cdta de comino molido, 4 granos de ajo, sal al gusto, panes o tostada
preparación:Lavar los pimentones y colocarlo sobre una bandeja con un poquito de aceite de oliva junto con los ajo, llevarlo al horno para por espacio de 5 minutos, darle vuelta para que se doren por ambos lados, al pasar el tiempo se procede a meterlos en una bolsa plástica, dejarlo reposar hasta que estén a temperatura ambiente, luego se saca los pimentones y los ajo y se coloca de bajo del chorro de agua para quitarle la piel con cuidado.
Llevarlo a ambos a un procesador o licuadora con el resto de los ingredientes, procesar hasta lograr una deliciosa crema.
Ya lista se procede a untar las panes o tostada con la crema.Nota: Esta crema es ideal para cualquier tipo de fiesta o reuniones.
