COMO PREPARAR UNA RICA CREMA INGLESA

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Ingredientes:
8 yemas de huevos
 1 litros de leche líquida
1 ramita de vainilla

1/4 taza de azúcar

preparación:
En una olla se coloca la leche, ramita de vainilla y azúcar poner a calentar a fuego medio.

Batir las yemas de huevo bien, se le agrega la mezcla anterior mezclar bien con una paleta de madera hasta  que hierva, bajar el fuego y dejar que espese, dejar que se enfríe.

Esta crema es ideal para bizcocho, galleta, además se puede servir tibia o frío.

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