Tu Receta en Linea.-
Ingredientes:
200 gr de pasta tricolor, sal y pimienta al gusto al gusto 1 pimentón, 1 zanahoria grande cortada en juliana, 3 cda de aceite de oliva, 1 cebolla fileteada, 1 calabacín cortado en juliana , queso parmesano o pecorino, 1 grano de ajo rallado ( opcional).
Preparación:
En una olla cocinar la pasta en abundante agua agregarle la sal cuando ya este hirviendo se le agrega la pasta cocinar hasta que este al dente, colar reservar en la olla.
En sartén agregar un poco de aceite cuando esté caliente se le agrega la cebolla y el ajo mezclar bien, luego se le agrega los vegetales sazonar con sal y pimienta mezclar bien.
Añade la salsa inglesa, soja continua mezclando para se integre los sabores ya cocido los vegetales se le agrega la pasta revolver bien .
Servir y agregar un poco de aceite de oliva por encima de la pasta y queso.
Buen provecho 😋.
