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Ingredientes:
1taza de harina de maíz precocida, papelón rallado al gusto, queso blanco en cubo c/n, 1cda de anís dulce, aceite c/n para sofreír, 1 pizca de sal, agua c/n
Preparación:
En una taza espaciosa se coloca la harina, el papelón rallado, anís dulce, pizca de sal, se le agrega agua, amasar todos los ingredientes para que se integre bien, seguir amasando hasta lograr una masa compacta, ya lista se procede estirar la masa para agregarle los cubos de queso, sellar bien para que el queso no se salga, ya hecho todos los dedito.
En un sartén se pone a calentar el aceite para sofreír los dedito dulce de queso, ya listo se procede colocarlo en un papel absorbente para que escurra todos el aceite.
Esto rico dedito dulce de queso son delicioso para los niños en el desayuno o merienda del colegio.
