RICO MERENGUE DE COCO

Tu Receta en Linea.- 


Ingredientes:

4 claras de huevos, 20 gr de maicena, 20 gr de azúcar glass, 200 gr de azúcar blanca, esencia de coco al gusto, 1/2 taza de coco rallado

Preparación:

Colocar las claras de huevos en la batidora eléctrica  batir hasta que estén a punto de nieve luego se le agrega poco a poco la azúcar, batir, se le incorpora la maicena y la azúcar glass ya cernida y la esencia de coco y el coco rallado

Se coloca la preparación en una manga repostera con la boquilla de su preferencia, luego se coloca en una bandeja ya engrasada, llevar al horno por espacio de una hora o que ya estén seco.

Nota: se desea decorarlo con coco rallado, se le hecha por encima ante de llevarlo al horno.

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