ADEREZO PARA LAS VERDURAS Y CARNES

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Ingredientes:

1 cebolla, 2 cda de aceite, hoja de laurel, 2 grano de ajo, 1/2 cda de romero, 1 pimentón sal al gusto, jugo de 1 limón, 2 cda de salsa inglesa, 2 cda de salsa soya, 1 cda de perejil, 1 cda de cilantro

Preparación:
En un bol colocar todo los ingredientes rallado por la parte gruesa del rallador, agregar el aceite, hoja de laurel, sal al gusto, jugo del limón, salsa de soya,  salsa inglesa, cda de perejil, cilantro y romero  picado finamente, luego mezclar todo para que se integre todos los sabores.
Macerar por espacio de 1 hora aproximadamente.

 Con está´ preparación pude marinar  las verduras a la plancha o carne, Además se puede usar como aderezo y condimentar al gusto.

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