Tu Receta en Linea.-
Ingredientes
1 litro de agua, 1 kilo de higo, 1 kilo de azúcar, 1/2 panela de papelón, 2 hojas de higo, 4 guayabita, 3 clavitos de olor, 1 rama de canela
Preparación:
Lavar los higos luego se corta en forma de cruz en la parte superior de los higos, ponerlo a hervir hasta que estén blando
En una olla se colocar las cuatros tazas de agua donde se le va agregar la azúcar, las hojas de higos, la canela, clavos de olor,canela cocinar hasta hierva lograr hasta un almíbar, se le añade los higos ya cocidos al almíbar , dejar cocinar hasta que estén completamente transparentes.
Dejar reposar hasta que estén frío, colocarlo en un envase de vidrio ya esterilizado guardar en la nevera.
