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TORTILLA DE PLÁTANO Y QUESO
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Tu Receta en Linea.- Esta tortilla es fácil de preparar, además es rica ya que tiene un sabor dulce y salado.
Además te de sacar de apuro a cualquiera, Aquí te dejo los Ingredientes que va usar en la preparación de esta deliciosa tortilla.
5 huevos, 2 plátano, 1/4 kilo de queso blanco blanco, 1 cebolla, aceite c/n, sal al gusto
Preparación:
Pela corta los plátanos en tajada.
Pon a calentar el aceite para sofreírlo.
Colocarlo en papel absorbente para que escurra el aceite reserva.
Agarra los huevos mezclarlo con la sal y la cebolla, ralla el queso blanco o si lo desea dejar en lonja (opcional).
En un sartén a fuego lento se le agrega un poquito de aceite para que no se pegue, agregar la preparación de los huevo batido, luego se le agrega las tajadas y el queso y volver colocar por huevo batido dejar que dore para que la voltee, y si desea que la tortilla que de más gruesa repetir otra vez las capas con la misma preparación.