Tu Receta en Linea.
INGREDIENTES
1/2 kilo de papas, aceite c/n, sal.
PREPARACIÓN
Cortar las papas tipo juliana.
Pasarla por abundante agua con sal y secar muy bien con papel absorbente.
Poner a calentar el aceite en un sartén amplio, cuando ya este caliente se procede agregar las papas.
Ir removiendo las papas mientras se cocina para lograr que se dores todas por igual.
Sacar y colocar en el papel absorbente para que se escurra el aceite.
