Tu Receta en Linea.- Esta receta sencilla de preparar para cualquier motivo especial, su nombre de acuerdo el país donde te encuentre aquí se conoce como Ponquesitos
Ingredientes:
200gr de azúcar, 1 cdta de canela en polvo, 1/4 taza de zumo de limón, ralladura de limón, 200 gr de mantequilla, 4 huevos, 1 cdta de polvo de hornear, 250 gr de harina de trigo, 1 taza de leche líquida, esencia de vainilla al gusto
Preparación
1. En un bol colocar la mantequilla con la esencia de vainilla batir por 5 minutos, luego se le incorpora el azúcar seguir mezclando hasta que creme la preparación.
2. Añadir el jugo y la ralladura de limón.
3. Agregar los huevos uno a uno batir bien con la ayuda de la batidora eléctrica.
4. Incorporar la harina ya cernida con el polvo de hornear y la canela molida de forma envolvente.
5. Agregar toda la preparación en un molde ya enharinado, llevar al horno por espacio de 40- 45 minutos aproximadamente
