Crepes Salada

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Ingredientes

1 taza de harina de trigo, 1/4  taza de  leche, 1huevos, 1 Cdas mantequilla derretida, 1 pizca de sal.

Preparación 

  • Colocar todos los ingredientes en la licuadora, licuar bien par que no quede grumos  hasta obtener unanmezcla homogénea.
  • Si la mezcla queda muy aguada se le puede agregar 1 cda más de harina de trigo.
  • Colocar el  sartén a  fuego lento, pasarle un pañito con un poco de aceite para que no se pegue las Crepes.
  • Agregar un poco de la mezcla en el sartén bienen caliente dejar cocinar hasta que dore por ambos lados.
  • Puede rellanar esta Crepes con queso, Vegetales o pollo esmechado.

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