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Ingredientes
1 taza de harina de trigo, 1/4 taza de leche, 1huevos, 1 Cdas mantequilla derretida, 1 pizca de sal.
Preparación
- Colocar todos los ingredientes en la licuadora, licuar bien par que no quede grumos hasta obtener unanmezcla homogénea.
- Si la mezcla queda muy aguada se le puede agregar 1 cda más de harina de trigo.
- Colocar el sartén a fuego lento, pasarle un pañito con un poco de aceite para que no se pegue las Crepes.
- Agregar un poco de la mezcla en el sartén bienen caliente dejar cocinar hasta que dore por ambos lados.
- Puede rellanar esta Crepes con queso, Vegetales o pollo esmechado.
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