Ingredientes
2 tazas de harina de maíz, sal al gusto, agua c/n , hojas de maíz, mantequilla , queso blanco.
Pasos para hacer Bollitos
- En una taza se coloca la harina y la sal , se le agrega poco a poco el agua ir amasando para que se integre todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y compacta,
- Se procede agarra una pequeña porción de la masa y se coloca en una hoja de maíz y se amarra por las punta y por la mitad.
- En una olla grande se le coloca suficiente agua y sal al gusto se pone a hervir, cuando ya este hirviendo se procede incorporar los bollitos dejar cocinar.
- Ya cocido se apaga y se baja del fuego.
- Servir en un plato se le coloca mantequilla y queso blanco rallado.
Buen Provecho!!!