Chicha de Auyama

Tu Receta en Linea.-

Esta bebida es muy nutritiva y además tiene mucha vitaminas que le aporta le aporte muchos beneficios al cuerpo  a través de su consumo,  Es  fácil de preparar en casa te va encantar.

Ingredientes

500 grs de auyama, 1 taza de arroz blanco, 2 rama de canela, canela en polvo, azúcar o papelón  opcional, leche en polvo, ralladura de limón, 3 clavos de olor, agua fría.

Preparación:

Se lava el arroz y se coloca en la olla con suficiente agua y las especias y la ralladura del limón.

Dejar cocinar por 10 minutos, luego se le agrega la auyama picada en cubos y se pone a cocinar junto si requiere más agua se le añade seguir cocinando, cuando ya este blandito todos se apaga y se deja reposar.

Si ya esta frío se procede hacer la chicha, se coloca en la licuadora una buena porción de la preparación y se le agrega esencia de vainilla al gusto , leche condensada, canela en polvo,  azúcar si requiere, leche en polvo  licuar bien hasta que quede cremosa, terminar de licuar hasta que este toda la preparación lista.

Servir con hielo.

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Buen Provecho !!!!