Carato Navideño Venezolano

Tu Receta en Linea.- 

Esta es una bebida muy tradicional en la época decembrina en mucho  hogares venezolano, ya que su sabor es único  y hace que se te agua la boca.

Ingredientes:

1  kilo de maíz blanco, 1 cdta de clavo de olor, 1 cdta de guayabitas, 4 rama de canela, 1 cdta de anís dulce  (opcional),  papelón o azúcar al gusto, agua c/n, esencia de vainilla c/n, hielo

Preparación:

En una olla  grande se pone a sancochar el maíz con suficiente agua, cocinar a fuego alto hasta que éste blandito se deja reposar.

Cuando este  a  temperatura ambiente se procede licuar se le agrega agua la cantidad que desee preparar, esencia de vainilla, papelón o azúcar al gusto licuar bien y  colar, luego servir con hielo