Hola amigo aquí le traigo una deliciosa chicha que es muy cremosa y rica que le va hacer agua la boca, no se van a poder resistir de prepararla.
Ingredientes
1litro de leche líquida, azúcar al gusto, 1 pizca de canela en polvo 3 o 4 cdas de harina de trigo, esencia de vainilla al gusto, 1 pizca de sal.
Preparación:
- Colocar en una olla medio litro de leche y el restos de los ingredientes batir bien con un batidor para que se integre y no quede grumos.
- Cocinar a fuego medio mezclar constantemente para que no se pegue la mezcla a olla
- Si la preparación esta muy espesa se le agrega más leche seguir cocinando por espacio de 10 minutos más.
- Dejar reposar .
- Cuando ya este fría se coloca en la licuadora y le agrega un poco mas de leche y un chorrito de esencia
- Cuando con hielo o cuando ya este bien fía.
