Tu receta en Linea.-
Esta receta me encanto de lo suave y esponjoso que quedo este biscocho se lo recomiendo, si desea lo puede abrir por la mitad y rellenarlo.
Ingredientes
3 tazas de harina de trigo, 500 ml de leche, 200 ml de aceite, 2 huevos, 1 taza de azúcar, 1 cda de polvo de hornear, 1 cdta de bicarbonato, 1 cdta nuez moscada, 1 cda de ralladura de limón, 1/2 cdta de sal, 3 cdas de cacao.
Preparación
* Cernir todos los ingredientes secos (reservar)
* Calentar el horno a 200ºC
* Colocar en una taza los huevos y batirlo con una batidora cuando haya aumentado el tamaño se le agrega el azúcar mezclar bien para hasta que este disuelta.
* Luego se le agrega el aceite y la leche mezclar bien e ir agregando los ingredientes secos mezclar de forma envolvente hasta lograr una mezcla suave y homogénea y por último se le agrega la ralladura de limón mezclar para que se integre.
* Vaciar la mezcla en un molde 18 cm.
*Llevar al horno por espacio de 1 horas o introducir un palillo si sale seco es que ya esta listo.
* Dejar reposar.
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