Esta es una receta súper sencilla de preparar es ideal para la hora del almuerzo o la cena.
Ingredientes
1 zanahoria grande, 1 calabacín, 4 granos de ajo machacado, cilantro, 1 pimentón, 1 cebolla, sal y pimienta al gusto, 3 cdas de aceite, 1 cda de salsa soya, 1 cda de salsa inglesa, coliflor, carne en tira, coliflor
Preparación
1. lavar bien las verduras y cortarla en rodajas delgadas o tiras.
2. Carne en tiras
3. Colocar en sartén el aceite cuando este bien caliente se le agrega el ajo, y la carne en tiras luego se le agrega el restos de los vegetales mezclar bien sazonar con sal y pimienta.
4. Incorporar la salsa soya y la salsa inglesa tapar y dejar cocinar a fuego medio hasta que este en su punto.
5. Ya listo se apaga dejar que repose y servir.
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